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超级食物分解:叶绿素

通过莎拉•Axtell ND2021年4月22日

补充叶绿素液滴似乎是现在最流行的。让我们来看看这种“植物的绿色血液”是否值得添加到你的水里。

首先,让我们讨论一下它是什么以及它对健康的好处。叶绿素是一种色素,它赋予植物绿色和鲜艳的颜色。叶绿素帮助植物通过光合作用将太阳光转化为能量。我经常把它称为“植物的绿血”因为它很像我们红细胞的一个组成部分——血红蛋白。我们血液中的血红蛋白实际上与叶绿素的分子结构完全相同。这意味着它是一种强大的“血液生成器”,为我们提供能量。

叶绿素也是一个丰富的来源抗氧化剂。抗氧化剂抑制自由基,自由基基本上是一种分子,会破坏细胞并使其迅速老化。色彩丰富的饮食(比如在绿叶蔬菜中发现的这种美丽的绿色色调)可以减缓衰老过程,预防慢性疾病,如阿尔茨海默氏症,癌症和心脏病。

它还刺激肝脏的解毒途径,使其成为强大的血液清洁剂和血液净化器。

最近的研究也揭示了改善葡萄糖耐受性,减少炎症,增加肠道中有益菌群的丰度。

最后,叶绿素是一个很好的来源维生素K2。它通过哺乳动物的消化道进入血液,然后进入乳腺。在过去,人类不仅从植物中获得叶绿素,也从喝草饲的牛奶和吃草饲的肉中获得维生素K2。然而,今天由于用谷物喂养动物和食用高度加工的食品,维生素K2已经从我们的饮食中消失了。维生素K2缺乏会导致骨质疏松、心脏病和加速衰老过程。

叶绿素的食物来源

绿叶蔬菜(羽衣甘蓝,菠菜,芝麻菜,羽衣甘蓝,沙拉蔬菜)

-绿茶,尤其是抹茶(据估计抹茶有5.8倍普通绿茶的叶绿素含量)

香菜和欧芹

葵花籽(有趣的事实:葵花籽和小苏打的混合物这些饼干结果是一个自然的绿色色调)

西兰花

芦笋

我要补充吗?

如果你认识我,我是"食如药"的忠实粉丝它倾向于从食物中获得叶绿素。我们不仅可以从吃绿色蔬菜中获得叶绿素,还可以获得其他抗疾病的抗氧化剂、清洁维生素、矿物质和纤维!

请注意,当你在水中添加叶绿素时,你喝的并不是整个绿色分子。叶绿素实际上不能在水中溶解。叶绿素水实际上是叶绿素,一种来自叶绿素的化合物。

在你的水中加入液体叶绿素水滴并没有什么坏处,但是不要让它取代吃真正的。whole . food,这样你就可以得到植物除了叶绿素之外的其他好处。目标是每天吃2杯绿叶蔬菜。擅长制作食物:早餐吃绿色奶昔,午餐吃沙拉,晚餐吃炒菜。

想要在饮食中加入更多的叶绿素,请看以下食谱:

排毒香蒜沙司

三叶草巧克力饼干

羽衣甘蓝,核桃和南瓜籽香蒜酱

发光的绿色奶昔

抹茶绿茶冰沙

甘蓝沙拉配芝麻酱

秋收沙拉配枫树芝麻酱

绿色女神穿着

编者注:本文中的信息仅供您的教育用途。在进行任何饮食、补充、健身或其他健康计划之前,如果您有任何关于医疗状况的问题,请始终寻求您的医生或其他合格的健康从业者的建议。188金宝博网站


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